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show 一 show 狼的聪明才智

中秋总算放假了,利用难得的时间,拿起屠刀,过了把厨师的瘾。

上图:

板上侯斩


大功告成





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没有狼做不到,只要狼想去做。卡卡。

这次经验积累,总算认识了生粉原来是介个样子滴,原来盐不能一汤勺一汤勺的放,原来肉要解冻掉再切。。。

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评论: 3 | 引用: 0 | 阅读: 574
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小月 [ 2008-09-18 17:55 ]
哈哈。。果然把菜都上来了呀。。
我喜欢那个鱼,如果能拿给小月评委品尝一下就更理想了。
鱼从外表看上去,还不错。不过看“原来盐不能一汤勺一汤勺的放”,估计味道会咸点
灰色的狼 [ 2008-09-18 20:50 ]
还好放盐是在那个菜叶上,所以鱼的味道还是很理想的。保证一年做3次吧。卡卡。 五一,十一和中秋。
天边 [ 2008-09-23 00:29 ]
我来点评下你的厨艺:

鱼 如果多点葱而且是切成丝再加点红辣椒丝会更漂亮。告诉你个煎鱼不掉皮 肉不烂的方法,就是锅要洗得非常干净,火不能大。。

辣椒炒肉丝 颜色看起来还算可以,但好像煮得过熟了,肉和辣椒再切细点会更好

煎蛋 一看就知道是火太大造成的结果,那红红的东东不会是辣椒吧?煎蛋放辣椒我还是第一次见哦,很特别的吃法,呵呵。。

米饭 真心的说 米饭煮得挺漂亮的。

点评完毕

最后赞你一句:才知道生粉是长那样子的,才知道盐不能一汤一汤勺一汤勺放的你能煮出这样的水平的菜,你真的很厉害!(顺便问一下:能下肚吗?哈哈!)
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